El Instituto de Salud Pública dice que hay Salmonella Enteritidis en un restaurante de comida rápida en Peñalolén. Aquí, hay más de 40 personas que comen algo con mayonesa y tiene gastroenteritis. El Instituto de Salud Pública informe que Salmonella Enteritidis tiene unos casos de diarrea especialmente con comida que tiene un origen con carne de ave y huevos crudas o cocción incompleta. El organismo hace unos exámenes de mayonesa y por eso, la mayonesa va a tener cinco días de análisis en el laboratorio. Ahora el restaurante de comida rápida esta clausurando.
Creo que Salmonella Enteritidis es un problema grande. Siempre hay unos casos sobre Salmonella. El Instituto de Salud Pública necesita hacer algo para mejorar la situación en los restaurantes. Por ejemplo, necesitas cocinar algo para 5 minutos antes de servir y otras cosas que puede prevenir Salmonella. También el Instituto necesita enseñar los empleados sobre Salmonella y como ellos pueden prevenirlo. ¿Hay un olor? ¿Puede ser agrio u otro olor? ¿Hay una manera que puedes identificarlo inmediatamente sin hacer unos casos que son mas malos para la salud y cuerpo porque después de Salmonella, necesitas tomar unas medicinas para mejorar y tener mucha cuidado cuando estas comiendo.
200 Palabras
Crudas = raw agrio = sour
http://www.latercera.com/noticia/nacional/2011/08/680-389413-9-isp-confirma-salmonella-en-intoxicacion-masiva-en-penalolen.shtml
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